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“中国茶都”安溪创新茶业人才培养 茶学院首届学生毕业

  5日,福建农林大学安溪茶学院迎来首届150名高职专科毕业生,涵盖茶叶生产加工技术专业、工商企业管理、市场开发营销专业三个专业。

  作为福建省高等教育办学模式改革试点,安溪茶学院是福建农林大学的二级学院之一,采取“政府、高校、民资”三位一体、优势互补、协作办学的模式,占地1200亩,建筑面积25万平方米,是以茶产业为特色的综合性学院,2012年5月正式成立。

  “安溪茶学院是农林大学最年轻的学院,茶乡文化是它的独特优势。”福建农林大学林文雄教授认为,茶学院是福建农林大学涉茶教学、科研、人才培养方面的优势,与安溪作为“中国茶都”地位优势的强强联合,首届学生的顺利毕业开拓、见证了历史,亦是茶学院发展的受益者。

  毕业生王恩清告诉记者,“3年多的专业学习,今后卖茶创业就更有信心了。”来自武夷山的他,就读于茶叶生产加工技术专业。“这里既有理论的学习,又有实地到生产线参观实践的机会,能够近距离去了解安溪大型茶企市场。”

  安溪茶学院院长林金科表示,安溪作为全国产茶第一县,是铁观音的故乡,茶师荟萃、茶艺盛行、茶企云集、茶风鼎盛、茶市繁荣,是全国最大的茶叶及涉茶产品集散中心,茶产业优势突出,茶品牌、茶文化、茶资源丰富,为教学和实践提供便利。

  办学以来,安溪茶学院鼓励学生参加大学生制茶能手比赛、青年高技能人才等制茶比赛,根据课程的不同组织学生到八马、魏荫等当地大型茶企业实地参观学习,通过校企合作办学模式,扩宽学生就业渠道。

  “没来学习之前,不懂什么是茶,3年后,我们专业的大部分学生都能自己制茶。”龙岩长汀小伙谢水林说道,目前,他在一家茶叶实体店当经销员。“当初选择这里是看着安溪茶企业多、茶文化有特色,到企业生产线的实践方面比其他地方有优势。”

  据介绍,福建农林大学安溪茶学院总投资5亿元人民币,由安溪县与福建农林大学合作建立,是全国唯一一所以茶产业链为主线设置相关专业的本科院校。将以本科教学为主体,向上招收研究生www.bf100.cn,向下延伸至高职教育,培养现代茶业发展需要的应用型、复合型人才。(完)


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